Zum Löwen Messen

L’extérieur du Zum Löwen Messen, situé dans un salon rural, donne déjà une impression magnifique et accueillante. Mais l’intérieur offre également tout ce que l’on peut attendre d’une auberge de campagne confirmée. Les différents locaux respirent la convivialité avec leur bois chaleureux et leurs accents modernes, tous avec une ambiance un peu différente. Une très belle auberge de campagne et une entreprise familiale gérée avec passion par Sebastian Graber, et ce depuis 1822, aujourd’hui en septième génération ! Il faut également mentionner l’hospitalité chaleureuse de Zum Löwen Messen et, last but not least, les plats raffinés et soigneusement préparés par le chef Jonas Ingold. Parfois plus modernes, parfois plus traditionnels, mais toujours selon la saison et avec des produits sélectionnés, si possible de la région. Le chef prépare presque tout maison. Le tout s’accompagne d’un bon vin de Samuel Graber, viticulteur et frère du patron, en exclusivité ici.