Wirtschaft zur Traube

Même de l’extérieur, cette ancienne taverne à vin datant de 1859, avec sa belle façade à colombages et sa jolie terrasse, est une maison particulièrement accueillante. Mais l’intérieur de la Wirtschaft zur Traube convainc également par son charme rustique dans le vieux salon douillet, où le bois sombre et les tables blanches rayonnent d’une dignité douillette. La cuisine suisse-française classique du patron Thomas Kämpfer s’intègre aussi parfaitement au décor. La qualité de la nourriture est aussi constante que celle de la maison, puisque le patron lui-même y cuisine depuis près de 20 ans. Les plats préparés avec soin et savoureux de la main du chef cuisinier, qui travaille méticuleusement, à partir de produits frais du marché, sont depuis longtemps une valeur sûre. Le plaisir est parfait au Wirtschaft zur Traube grâce à une équipe de service aussi attentive qu’amicale, sous la direction de la sympathique patronne Kathrin Kämpfer.