Scalottas-Terroir

Le Schweizerhof est un hôtel établi au centre de la belle station de vacances de Lenzerheide, bien géré depuis plus de trois décennies par le couple d’hôtes dévoués Claudia et Andreas Züllig. L’hôtel a également beaucoup à offrir en matière de délices culinaires. Cependant, le Scalottas-Terroir appartenant à l’hôtel ne se trouve pas dans le bâtiment principal lui même, mais à environ 150 mètres en direction de Tiefencastel. L’ambiance est très agréable, le restaurant Scalottas-Terroir est décoré avec goût dans son propre style moderne et alpin. Le concept culinaire s’accorde parfaitement avec le cadre. Le chef Hansjörg Ladurner défend une cuisine du terroir naturelle et durable avec des produits de la région ou de ses propres champs. Vous pouvez composer votre propre menu, libre de toute contrainte, à partir de la sélection proposée, également en petites portions pour la dégustation.