Hightlight
- Cartes de crédit
- Parking
- Terrasse
- Wifi
« Le Nova » à Charmey, est une source de plaisir et de régals pour les papilles gustatives. Une réussite due à une personne, la propriétaire mais surtout cheffe de cuisine Alexandra Müller. Moderne et créative sa cuisine est un hymne à la rigueur et à la passion. Ainsi ce turbot Roscoff de Bretagne flanqué de sa purée de noix et son gâteau au chou frisé ou ce « Surf and Turf » une composition qui réunit un filet de boeuf Suisse et une langoustine de Bretagne accompagnés de patate douce et de ravioli aux chanterelles justifient largement sa présence parmi les « Grandes Tables ».
Horaires d'ouverture
Mercredi:
18:30 - 23:00
Fermé
Jeudi:
18:30 - 23:00
Vendredi:
18:30 - 23:00
Samedi:
11:30 - 14:00 / 18:30 - 23:00