Restaurant Krone

Saint-Moritz, station de vacances de luxe, compte un nombre exceptionnel d’excellents restaurants, ce qui n’étonnera bien sûr personne connaissant le grand nombre de clients. La petite Stüvina Krone, située en haut du centre, en est un nouvel exemple. Fraîchement rénovée et transformée, elle offre désormais un nouveau champ d’action à deux jeunes restaurateurs ambitieux. Dans les salles confortables, le patron Fabio Rovisi et son équipe de service sympathique veillent à ce que les clients se sentent bien. Celui-ci est encore renforcé par les créations raffinées et élaborées avec précision d’une cuisine italienne moderne du chef Samuel Carugati. Le menu raffiné du Restaurant Krone s’accompagne parfaitement d’un bon vin , la cave bien remplie de l’établissement ne laisse rien à désirer. L’entrée en matière est réussie. Nous suivrons avec intérêt l’évolution future de ce jeune restaurant.