Restaurant Helvetia

C’est un peu en dehors du centre, près du centre sportif Kreuzbleiche dans le quartier de Rosenberg, que le jeune et ambitieux couple de restaurateurs Svenja Bellmann & Adrian Nessensohn a ouvert son premier établissement en 2020, le Restaurant Helvetia. Un bistrot de quartier convivial et animé avec une offre réduite mais raffinée à des prix vraiment sympathiques. Ils misent sur la cuisine régionale et sur les bons producteurs des environs, et ne travaillent que des produits suisses. La viande provient le plus souvent de la ferme du frère. Svenja Bellmann ne se contente pas de diriger avec charme le sympathique service, elle est également responsable des desserts. le Restaurant Helvetia, met tout en oeuvre sous la forme d’un concept de partage très tendance, on sert des plats savoureux et soigneusement préparés.