Osteria Enoteca Cuntitt

Non loin au-dessus de Mendrisio, dans le petit village de Castel San Pietro, ce petit bijou culinaire, l’Osteria Enoteca Cuntitt est né des travaux de restauration complexes de la Masseria Cuntitt. On est bien assis dans l’élégante salle à manger de l’ancienne ferme transformée, mais on aime encore mieux s’asseoir dehors à la belle saison et profiter de l’atmosphère du Tessin d’origine, entouré d’une architecture rurale lombarde. Avec le patron Federico Palladino, c’est un grand cuisinier qui est aux fourneaux et qui, à partir des meilleurs produits, principalement de la région, fait apparaître dans l’assiette des créations délicates et merveilleusement savoureuses. Outre l’art de la cuisine raffinée, une grande importance est accordée à une très belle sélection de vins.

Bien sûr, la cave de l’Osteria Enoteca Cuntitt regorge de vins fins provenant des meilleures régions viticoles d’Europe, mais nous vous recommandons d’accorder une attention particulière à la superbe sélection de jus de raisin tessinois.