Mösching’s Sonne

Le Mösching’s Sonne de Scheunenberg est sans aucun doute l’une des plus belles et des meilleures adresses que nous recommandons dans le canton de Berne. Cette auberge de campagne respectable, une ancienne ferme du 19e siècle, est située de manière idyllique dans la localité de Scheunenberg, mentionnée dès 1265 comme petit hameau avec ses fermes agricoles, en bordure de la vallée de la Limpach, nichée dans le paysage rural bernois.
Depuis maintenant près d’un quart de siècle, Kurt et Iris Mösching dirigent le restaurant avec coeur et d’une main sûre. Elle est une hôtesse sympathique au restaurant, lui un chef aux multiples récompenses aux fourneaux. Il est très agréable de s’asseoir dans les salles très confortables, décorées avec beaucoup d’amour.

À la belle saison, la magnifique terrasse d’été du Mösching’s Sonne, où l’on peut manger à l’ombre des vieux arbres, est un endroit idéal. La cuisine convainc par sa finesse et son goût – un mélange parfaitement réussi de classique et de moderne.