Café des Amis

La cuisine du chef Alain Huissoud est fidèle à une tradition solidement ancrée qui accorde une place enviable aux grands classiques de la cuisine régionale, comme les filets de perche, le brochet, l’omble chevalier ou la gouteuse entrecôte de boeuf rassie sur l’os servie avec des sauces maison à se relever la nuit ! En salle, au Café des Amis, Régine, l’épouse du patron veille avec gentillesse et compétence sur le bien-être de ses clients qui ont, entre autre, la possibilité d’apprécier de beaux vins de la région. Le café des Amis et la cuisine qu’on y déguste montre bien que les grands classiques de la cuisine ne vieillissent pas et qu’ils ont toujours des amateurs friands de ces plats roboratifs et délicieux.