Barranco

La cuisine sud-américaine de haut niveau est l’une des tendances mondiales les plus en vogue de notre époque. C’est pourquoi le Barranco, avec sa terrasse sur la Bullingerplatz dans le Kreis 4, s’intègre parfaitement dans la ville la plus tendance du pays en matière de gastronomie. Le nom vient d’ailleurs directement du Pérou, Barranco est un quartier de la capitale Lima. L’aménagement est assez typique d’un restaurant de quartier, un restaurant d’angle clair avec un aménagement simple sans nappes. Mais tout sauf simples sont les créations appétissantes, extrêmement savoureuses et intéressantes d’une cuisine péruvienne moderne de la main du chef José Severino. Un autre point fort de la maison est son excellent rapport qualité-prix, avec des prix particulièrement bas et sympathiques pour Zurich. C’est ainsi que le Barranco a attiré un grand nombre d’amateurs qui reviennent régulièrement. Nous vous recommandons de réserver à temps !