Auberge de La Croix d’Or

La Croix d’Or est une charmante petite auberge située à Yens, au coeur du vignoble de La Côte. L’établissement, qui fait partie des Valeurs sûres du canton, se compose d’une partie bistrot, où les mets de brasserie sont roi. D’un autre côté, le vendredi et le samedi soir, la salle à manger de l’Auberge de la Croix d’Or, offre un cadre plus intimiste et propose une cuisine raffinée et créative à l’image de cette soupe de poissons de la méditerranée crevettes et petits légumes à la citronnelle qui précédait une déclinaison de porc Suisse, crème de boudin et pommes caramélisées et cet excellent repas a pris fin sur un assortiment de glaces et sorbets maison.