Regina Montium

Le Rigi est une montagne impressionnante située entre les lacs des Quatre-Cantons et de Zoug et qui domine les environs. Ici, à 1550 m d’altitude, la vue sur les lacs et les géants de montagne n’est pas la seule à impressionner, il y a aussi un hôtel exceptionnel, dont les hôtes, Gabriella et Gregor Egger Vörös, ont fait de la durabilité et du respect de la nature leur devise. Et ce, de la meilleure des manières : avec engagement, créativité et au plus haut niveau de qualité.

Cela se voit aussi tout particulièrement dans le restaurant gastronomique Regina Montium du Kräuterhotel Edelweiss. Les plats raffinés du chef Benedikt Voss séduisent par leur créativité et leur grande finesse. La brigade de cuisine engagée du Regina Montium utilise exclusivement des produits suisses de qualité, la plupart du temps BIO et provenant le plus souvent de l’environnement proche, dont une grande partie du propre jardin avec plus de 500 variétés de plantes et d’herbes. Une excursion sur le Rigi, la reine des montagnes, vaut donc la peine à plus d’un titre !