Federal – Das Restaurant

Dans le centre historique de Zofingen, vous trouverez cette belle entreprise familiale, Federal, où le père et la fille travaillent main dans la main.Tandis que sa fille Aline dirige le service de manière attentive, l’ancien cuisinier du navire, Rudolf Zünd, se tient aux fourneaux avec diligence et compétence. Son amour de l’eau se reflète aujourd’hui dans ses assiettes : des plats de poisson raffinés et préparés avec précision à l’aide de produits lacustres et de la mer font apparaître de beaux sourires sur les visages des clients. On peut également tout aussi bien recommander les autres plats soigneusement préparés d’une cuisine française classique aux influences régionales.

Nous vous recommandons en outre le rustique restaurant Federal qui rayonne de chaleur et de confort avec son bois sombre. En été, il est possible de s’installer sur la terrasse du patio. Pour l’apéritif ou un dernier verre, nous vous recommandons le bar de la maison.