Restaurant LeMontBlanc

Le Restaurant LeMontBlanc, un magnifique hôtel style « mountain lodge ». Les grandes fenêtres offrent une vue imprenable sur les Alpes valaisannes. A midi, le panorama depuis la terrasse est vraiment à couper le souffle, tout comme la cuisine du chef Yannick Crepaux qui fut pendant plusieurs années le second de Pierre… Crepaud ; il suffit de jeter un oeil sur la carte, qui change régulièrement, pour en être convaincu ainsi ce délicieux pigeon flanqué de dattes, sureau, chou-fleur et sauce chasselas attestait d’une remarquable harmonie des goûts qui n’était pas évidente à la lecture du plat ! Service attentif et professionnel. Pas de doute, Le Restaurant LeMontBlanc est une Grande Table qui complète admirablement Le Crans Hôtel et Spa placé la direction de Abdulla Al Gurg.